料理の味を楽しむだけでなく、ご家族ご友人との繋がりや絆を感じられるよう、思い出の食材などを取り入れることもございます。温度や香り・美しさをそのままに、旬の食材と鮮度にこだわるグランシェフならではの【記憶に残るオリジナルのコース料理】が、必ずおもてなしの要になります。

ブライダルフォートでは決まった婚礼メニューはございません。
一組一組のカップルの方にオリジナルのコース料理をご提案させていただきます。
難しいお料理の知識は必要ございません。おふたりのこだわりとご希望をシェフにお話ください。
ご家族のみなさまとの事前試食会も、ご用意しております。